Genieten van dit Luxe broodje: Ribeye Steak Sandwich met geroosterde paprika, knoflook-mosterdsaus, little gem, ciabatta, gebakken uienringen en gesmolten cheddar. Er is iets magisch aan het samenkomen van hoogwaardige ingrediënten in een heerlijke maaltijd, en de ribeye steak sandwich is daar een perfect voorbeeld van. Deze smaakvolle creatie combineert sappige ribeye steak met…
Auteur:
Dresseren van een gerecht, Wat zijn de belangrijkste tips?
Het is een feit: de smaak van een heerlijk gerecht wordt nog verfijnder wanneer het aantrekkelijk wordt gepresenteerd. Het dresseren van een gerecht is dan ook erg belangrijk. Je hoeft geen meesterlijke chef te zijn in het dresseren; met oefening creëer je ware kunstwerken. Hier zijn enkele eenvoudige tips om je bord prachtig…
Hoe maak je de mooiste borrelplank?
Een onmisbare toevoeging aan elke gezellige borrelavond is een perfect samengestelde borrelplank. Het begint allemaal met de basis: de plank zelf. Kies voor een prachtige houten plank waarop alle ingrediënten goed tot hun recht komen. Voor een indrukwekkende borrelplank is het van belang om te starten met heerlijke (zelfgemaakte) smeersels, zoals kruidenboter, aioli,…
Winterse haricot verts salade
Winterse haricot verts salade met sousvide geplukte kip, de rouge aardappel en radijs Deze lekkere boeren salade is de perfecte traktatie voor alle salade liefhebbers. Deze salade is niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens super gezond! Verwen je jezelf en anderen met een heerlijke winterse haricot verts salade en geniet van…
Tiramisu Classico
Italiaanse tiramisu classico met koffie en Amaretto Zin in een smaakvolle reis naar de Italiaanse keuken? Duik mee in de wereld van verrukkelijke lagen en romige zaligheid met het iconische Italiaanse dessert: Tiramisu Classico. Met zijn naam die letterlijk vertaalt naar “trek me op” of “maak me blij”, belooft deze heerlijke lekkernij niet…
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo: Perfect Getrancheerd Rundvlees van de BBQ Tagliata di manzo, een klassieker als het aankomt op de Italiaanse keuken. Als je het letterlijk vertaalt naar Nederlands; gesneden rundvlees. De woorden zeggen het dus al. Desalniettemin is dit Toscaans streekgerecht wereldwijd populair.
Frisse bulgursalade
Frisse bulgursalade met een smaakvolle koriander yoghurtdip Deze frisse bulgursalade schittert onder de vegetarische gerechten. De basis ingrediënten van deze bulgursalade zijn uiteraard, bulgur, kikkererwten, granaatappel en een yoghurtdip die het gerecht een heerlijke romige frisse twist geeft. Laten we samen de smaakvolle geheimen van deze salade ontrafelen. De koriander yoghurt dip Binnen…
Pasta aglio e olio
Pasta aglio e olio: de kunst van een van de simpelste perfecties van de Italiaanse keuken De Italiaanse keuken heeft de wereld veroverd met haar elegante eenvoud, en één gerecht dat deze filosofie perfect belichaamt, is “Aglio e Olio,” ofwel knoflook en olie. Dit gerecht is als een muzikaal meesterwerk dat uit slechts…
Italiaans pizzadeeg
Hoe maak je Italiaans pizzadeeg op de BBQ? Het maken van Italiaans pizzadeeg schrikt mensen vaak af, het lijkt ingewikkeld en veel werk. Toch valt dit reuze mee, het belangrijkste ingrediënt is namelijk geduld. Wat is er nu mooier dan lekker in de tuin zitten en al jouw vrienden en familie verwennen met de…
Droge of verse pasta?
De eeuwige strijd: Droge vs. Verse Pasta Pasta, het geliefde gerecht uit de Italiaanse keuken, is wereldwijd een favoriet. Maar wanneer we pasta kiezen voor onze maaltijden, staan we vaak voor de keuze tussen droge en verse pasta. Wat zijn de verschillen tussen deze twee? En welke is de beste keuze voor jouw…
Nederlands 
English