Het geheim van het pocheren van eieren Het pocheren van eieren is een culinaire techniek die eenvoud combineert met verfijning. Hoewel het op het eerste gezicht intimiderend kan lijken, is het eigenlijk een relatief eenvoudige manier om heerlijke gepocheerde eieren te bereiden. In dit artikel gaan we dieper in op het pocheren van…
Categorie: Recepten
Reverse sear; Gerookte en gegrilde bavette
Stel je het volgende voor: een sappige, perfect gegaarde bavette die smelt in je mond, doordrenkt met de onweerstaanbare smaak van rook en vuur. Dat is wat je kunt verwachten met reverse sear gerookte bavette. Dit culinaire avontuur combineert de finesse van precisie-koken met de kracht van roken op een BBQ tot een…
Luxe wentelteefjes
Luxe wentelteefjes met maple siroop, rood fruit, chocolade en vanille-ijs Wentelteefjes, een tijdloze lekkernij, hebben altijd al een speciaal plekje in ons hart en op ons bord gehad. Deze eenvoudige maar heerlijke creatie heeft de kracht om ons direct in de kindertijd terug te brengen en tegelijkertijd onze volwassen smaakpapillen te verwennen. In…
Nederlands 
English