Label: Broodjes

Broodje parelhoen met kimchi mayonaise, padron en mozzarella di bufala

Dit broodje parelhoen is onweerstaanbaar, elke hap een sappige en smaakvolle ervaring is. Welke ingrediënten heb je nodig voor dit broodje parelhoen? Begin met het op smaak brengen van de sappige tomaten in grove plakken. Dit doe je met peper en zout. De toevoeging van hard gebakken Padron pepers, afgeblust in sherry azijn,…

Lees verder

Broodje hoisin kip met gember mayonaise

Een heerlijk broodje dat barst van smaak: broodje hoisin-kip met gember-limoenmayonaise. Dit gerecht combineert de zoete smaak van hoisinsaus met de pittige kick van rode peper, allemaal omringd door sappige kippendij en bedekt met romige gember-limoenmayonaise. Het is een fantastische traktatie! Perfect voor een snelle lunch of een lekker diner, dit broodje is…

Lees verder

Knolselderij burger met paddestoelen duxelles en truffel yoghurt

Mocht je heel erg van burgers houden maar dit niet kunnen eten omdat je vegetariër bent, is dit een perfect alternatief!

Lees verder

Melanzane alla Parmigiana Sandwich

De smaken van Italië op een broodje Een beetje van Italië en een beetje van mezelf, de Melanzane alla Parmigiana sandwich. Melanzane alla parmigiana komt oorspronkelijk uit de Italiaanse streek Campanië. Het begint allemaal met gefrituurde aubergines, crispy aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant. Die gaan vervolgens knus tussen twee broodjes,…

Lees verder

Oklahoma smashburger met zelf ingemaakte augurk

Wat een feestje! In een woord ”wow!”. Dat is hoe je deze fantastische Oklahoma smashburger kan omschrijven. Ik heb heel wat hamburgers en smashburgers gemaakt in mijn leven maar dit is echt een van mijn favorieten! “Less is more” is de juiste omschrijving voor deze smaaksensatie. De ingrediënten zijn simpel en beperkt, rundvlees,…

Lees verder

Flanksteak Sandwich met chimichurri en uiencrème

Vandaag nemen we een duik in een van mijn favoriete gerechten: de Flanksteak Sandwich met chimichurri en uiencrème. Dit is een gerecht dat barst van smaak en ik kan niet wachten om dit fantastische broodje met jullie te delen! Met zijn sappige, perfect gegrilde flanksteak, verfrissende chimichurri en zijdezachte uiencrème, is deze sandwich…

Lees verder

Club Sandwich

Club Sandwich met kip, spek, remoulade saus en avocado In de keuken is er een bekend gerecht dat altijd populair blijft: de club sandwich. Het gerecht is overal ter wereld te vinden in verschillende soorten restaurants. Deze keer maak ik een variant met kip, spek, avocado, gesmolten kaas, komkommer en een lekkere remoulade…

Lees verder

Ontbijt Burger

”Het perfecte begin van je dag” Deze fantastische ontbijt burger is een heerlijke en voedzame manier om de dag te starten. Met een perfecte mix van hartige en kruidige smaken, biedt deze burger een smakelijke begin van de dag voor liefhebbers van stevige ontbijtgerechten. De smaakervaring begint direct bij de eerste hap, waarbij…

Lees verder

De ultieme smashburger

Smashburgers hebben de culinaire wereld veroverd en zijn uitgegroeid tot een ware sensatie onder liefhebbers van sappige, smaakvolle hamburgers. In tegenstelling tot traditionele burgers, waar het vlees vaak tot een compacte schijf wordt gevormd, onderscheidt de smashburger zich door zijn unieke bereidingswijze. Het geheim schuilt in het krachtig platdrukken van een balletje gehakt…

Lees verder

Black Angus Ribeye Steak Sandwich

Genieten van dit Luxe broodje: Ribeye Steak Sandwich met geroosterde paprika, knoflook-mosterdsaus, little gem, ciabatta, gebakken uienringen en gesmolten cheddar. Er is iets magisch aan het samenkomen van hoogwaardige ingrediënten in een heerlijke maaltijd, en de ribeye steak sandwich is daar een perfect voorbeeld van. Deze smaakvolle creatie combineert sappige ribeye steak met…

Lees verder

nl_NLNederlands